お買い得!お食い初めセット&はなてまり寿司(2個)

19,440 17,496(税込) 1割引

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大人 6〜8人前送料無料代引無料歯固めの石付き

赤ちゃんのお食い初めに必要なもの、
すべてまとめました。

お食い初めセットの上段
お食い初めセットの下段

ご親族へのおもてなしに最適な
一口サイズの手まり寿司

ご親族へのおもてなしに最適一口サイズの手まり寿司
華やかな色彩と和の味覚をご家族全員でお楽しみください

お食い初めセットの献立の意味

  • 一生に一度のお祝いにふさわしく、天然の鯛を。

    天然焼き鯛

    養殖と天然の
    違いって?

    養殖ものは小さなイケスで育てるために運動量が足りず、さらにえさで栄養をつけさえるため余計な脂がつきやすく、時間がたつと「脂臭さ」を感じるようになるものもあります。また、出荷前は見栄えをよくするために1つのイケスに泳ぐ数を減らして一時的運動量を増やし、痩せさせたり、出荷前まで日光を当てないようにしておいて出荷前に日に当てたり、エサに桜えびを与えたりして色を良くしたりという人為的な作業が加わります。一方、天然の鯛は、水揚げしてすぐ活け締めをする場合もありますが、お食い初め膳のようなお祝い膳では「跡」が残るのを嫌い、「野締め」(水揚げ後、自然に息をしなくなるのを待った、あるいは氷水などで息をとめた)のものを使います。同じ鯛でも天然と養殖を並べると、実は一見貧弱に見えるものが天然ものです。身体が養殖ものよりも痩せて(締まって)いるため、顔が大きく、顔つきはシャープに見えます。
    Okuizome.jpでは、この天然物で「野締め」ものを、職人が丹精込めて調理しております。

  • 赤飯
  • お吸い物
  • はまぐり
  • いくら醤油漬け
  • 紅白かまぼこ
  • 里芋と蒟蒻の煮物
  • 椎茸丸煮・筍
  • 黒豆・栗
  • 海老・毬麸
  • 梅干し・数の子
  • 寿高野豆腐
  • いいだこ酢漬け・香の物
  • 昆布巻き・胡桃の甘露煮

お食い初め料理の解説書付き

お食い初め料理の解説書

お食い初めの祝い膳の由来から、使われている食材の意味、儀式のやり方の手順などをわかりやすく解説しています。

「歯固めの石」付き

歯固めの石

お食い初めの儀式にかかせない「歯固めの石」をお付けします。

※写真の器は付属しておりません。
※石を誤飲しないよう、十分にご注意ください。

鯛めしのレシピ付き

鯛めしのレシピ

鯛の塩焼きは、儀式のあとは鯛めしとして2度味わうことができます。鯛めしの作り方のレシピをお付けします。

はなてまり寿司の内容(全25個 2〜3人前)

  • 海老手鞠
  • 鮭手鞠
  • いくら錦糸巻
  • 小鯛手鞠
  • 栗錦糸巻
  • 高菜手鞠
  • 小鯛紫蘇の葉包み
  • 小梅手鞠
  • 高菜包み
  • ゆかり手鞠

華やかでお祝いにぴったり
上品な手まり寿司

華やかでお祝いにぴったりの手まり寿司

手まり寿司とは一個分を布巾に包み、軽く絞って形を整える茶巾絞りという製法で作られるとても手の込んだお寿司であり、懐石料理でも箸休めなどで出される上品な料理です。「はなてまり寿司」は、細工寿司のように華やかな色彩を愉しめるように現代風にアレンジしています。

一口サイズで食べやすく
満足感もあります

一口サイズで食べやすい

食べやすい一口サイズではありますが、また見た目以上の満腹感を得られるということも人気の理由です。1つで2~3人前程の量があるため、ご会食の席などでも愉しめます。「小さい子どもでも大きすぎず、ちょうど良い」と、お客さまから嬉しいお声をいただいております。

雑誌「クロワッサン」特大号に「はなてまり寿司」が掲載されました

商品は冷凍された状態で、全国各地にお届けします。

お食い初めセットの解凍方法

1. 外箱よりお料理を取り出してください。
2. お赤飯のみ、冷凍庫に保管してください。
3. お赤飯以外のお料理は、冷蔵庫約20時間保管してゆっくりと解凍してください。(上記時間は目安ですので、3〜4時間前より解凍状態をご確認ください。)
4. お召し上がりになる直前に、冷凍庫に保管したお赤飯を、ご家庭にある電子レンジに対応する容器に入れ、ラップをして電子レンジで様子を見ながら加熱してください。

お吸い物の温めについて

1. お吸い物(すまし汁とあさり)を鍋に移し、沸騰寸前まで温めてください。
(※沸騰させてしまうと風味が落ちてしまいます。)
2. お好みにより、ネギや三つ葉をのせてください。

解凍後の保存方法などのご注意

解凍後は冷蔵庫で10℃以下で保存してください。(※一度解凍したお料理を再凍結しますと味が損なわれてしまいますので、冷凍庫での保存は避けてください。)解凍後は、お早めにお召し上がりください。

はなてまり寿司の解凍方法

常温(22℃前後)で12〜14時間ほどかけてゆっくりと解凍してください。
※冷蔵での解凍は、お米がボロボロになりますのでお控えください。

解凍後でもご飯が固い場合は、電子レンジをお使いになり、様子を見ながら加熱してください。(500Wで30秒程度)

解凍後の保存方法などのご注意

解凍後は冷蔵庫で10℃以下で保存してください。(※一度解凍したお料理を再凍結しますと味が損なわれてしまいますので、冷凍庫での保存は避けてください。)解凍後は、お早めにお召し上がりください。

中井さん宅のお食い初めレビュー

「はじめてのお食い初め、家族の良い思い出になりました。」

赤ちゃんの100日記念日は、家族にとっても、笑顔の記念日に。

うちは第1子ということで、家族みんなではじめてのお食い初めでした。
食べさせる役は、「男の子の場合はおじいちゃん」ということらしいので、祖父にお願いをしました。
赤ちゃんが口をあけるしぐさをしたので「食べるかな〜」と祖父母。もちろん食べれませんでしたが、孫と和気あいあいとしている祖父母が、見ていてほほえましかったです。

赤ちゃんが眠ってしまっても、
自宅ならのんびりと。

じつはお食い初めの最中に、赤ちゃんが寝入ってしまいまして(笑)。でも、自宅だから赤ちゃんのペースにあわせてお食い初めができるのは良いところですね。
お店やホテルだと、授乳室があるかとか色々と気を使うけど、きっと家族も赤ちゃんも疲れてしまうんじゃないかな。
その点、自宅なら赤ちゃんが寝てしまってもそっと休ませてあげられるし、その間は家族でのんびりできますしね。

冷凍ってどうなの?って思ってたけど、
見た目も味も十分満足でした。

正直、冷凍だから少し心配していましたが、見た目の色合いもキレイで、いかにもお祝いのごちそうって感じがしました。
味については、お食い初めを終えたあとに家族で食べましたが、ふつうに美味しく食べられました。
冷凍だと日持ちするので、もし赤ちゃんが風邪を引いたりしても別の日にずらせられるのは良いところだと思います。

お食い初めを終えてみて

お食い初めってよく知らなかったけど、実際にやってみるといいものですね。なんだか、家族みんなが笑顔で幸せな気持ちになれるんです。きっと赤ちゃんはこれからどんどん成長していくだろうし、こんなふうに記念日として今の姿を思い出に残すことはとても大事なんじゃないかな。赤ちゃんにとっては人生で1回しかないものですし、やって良かったなと思いました。

お客さま満足度グラフ

お客さま満足度 94%

お食い初めセットを実際にご利用いただいたお客さまに、満足度調査のアンケートを実施したところ、約94%のお客さまに「満足」または「非常に満足」といった高い評価をいただきました。

たくさんのレビューが届いています

急な注文ではありましたが、2日後に配送してもらえました。味も見た目も良かったです。静岡県 Tさん

解凍のやり方や、鯛を使った鯛めしの作り方が説明してあって良かったです。食材の意味も説明してあり勉強になりました。歯がための石がついていたのも良かったです。三重県 Tさん

こういう料理は食べられる物が少ないんですが、ほとんど食べることが出来ました。とっても美味しかったです。茨城県 Mさん

鯛の炊き込みごはんのレシピがあったり、石が付いていたところが良かった。東京都 Uさん

歯がため石がついているなど、全ての準備が簡単にできて助かりました。お料理も解凍するだけで便利で、みんなで美味しくいただきました。関西なのでタコが入っていて嬉しかったです。少しだけ味付けが濃かったと思います。大阪府 Uさん

見た目もきれいでとても良い記念になりました。手まり寿司も華やかで大勢でお祝いするにはピッタリでした!千葉県 Kさん

冷凍品なので正直ここまでの期待はなかったですが老舗のおせちと同等くらいだと想いました。神奈川県 Aさん

家で落ち着いてお食い初めの儀式を行うために、必要なものがすべてセットになっており、また丁寧な解説書つきでよかった。花てまり寿司もセットで注文したが、おいしかった。鯛飯のレシピもありがたく、翌日作っておいしくいただきました。東京都 Iさん

ギリギリの予約になってしまっても、希望の日にとどいたので、ありがたかったです。埼玉県 Hさん

厳選された素材を生かした味付けでとても美味しく華やかなお食い初めになり、ありがとうございました。佐賀県 Hさん

無駄なものがなくて良かったです。おくいぞめの1品1品の意味なども書いてあり良かったです。二人前で量もちょうどよく、鯛めしの作り方まで書いてあり、最後まで味わうことができました。千葉県 Iさん

主人の休みが不規則なため、冷凍だと消費期限を気にせずにお食い初めができたので都合がよかったです。 鯛めしのレシピが一緒に入っていたので作ってみました。とても美味しかったです!!後々まで楽しめて大変満足しました。ありがとうございました。神奈川県 Sさん

見た目も豪華で味も美味しくとても満足です。細かく材料の記載されたものや鯛めしの作り方が書いてある紙まで入っていて、とても親切だなと感じました。宮城県 Oさん

冷凍なのに味がものすごく美味しかったです。鯛や貝類も全く生臭くなかったです。翌日に鯛飯を作ってみましたが、上の子も喜んで食べてくれて、最後まで美味しく食べられました。福岡県 Nさん

最短3日で届くのと、味と見た目が良く、写真にも豪華に映って満足です。食器セットも同時購入出来て便利だった。手順の説明書も丁寧で、勉強になった。鯛めしレシピも楽しみです。東京都 Wさん

お食い初めセットの宅配のメリット

ネットで24時間いつでも
注文できる

赤ちゃんのお世話で忙しいママ・パパさんでも、お食い初めセットの通販なら、すきま時間にネット注文するだけで簡単にお食い初めの準備ができます。

本格的なお食い初めが
自宅で手軽にできる

ホテルや和食店では周りに気疲れ、なんてことも。お食い初めセットならそんな心配もなく、自宅でのんびりとお食い初めができます。

赤ちゃんの体調に合わせて
お食い初めができる

もし赤ちゃんが風邪を引いてしまったら?お食い初めセットの料理は冷凍なので日持ちが可能。赤ちゃんの体調の良いときに合わせてお食い初めができます。

発送日からご到着までの目安

全国マップ
  • お買い得!お食い初めセット&はなてまり寿司(2個)

お食い初めセット
&はなてまり(2個)
のお買い得セット

お食い初めセットとはなてまり寿司をまとめてお買い上げいただくと1割引!

※解凍に約20時間要します。
※はなてまり寿司は、季節により一部内容が変わる場合があります。

19,440 17,496(税込)

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
大人 6〜8人前代引・送料無料歯固めの石付き

商品コード: 01622

お食い初めセットのサイズ:20 × 20 × 12.5cm(フタ込外寸)

はなてまり寿司のサイズ:25 × 25 × 5cm(フタ込外寸)

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大人 4〜5人前代引・送料無料歯固めの石付き

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